aktuelle Problematik: Listerien

Wir lassen regelmäßig eigenverantwortlich sowohl unsere Fleisch- und Wurstwaren. aber auch unsere Produktionsstätten, auf die im Lebensmittelgewerbe gängigen Keime und Bakterien, prüfen. Dazu arbeiten wir seit Jahren eng mit dem ÖHMI-Labor in Magdeburg zusammen. Außerdem prüft das Amt für Verbraucherschutz des Landkreises in unangekündigten Stichproben.

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Betriebliche Gesundheitsförderung

Zum zweiten Mal nach 2009 konnte uns die Gesundheitsberaterin Doreen Steinforth das "IKK impuls Siegel" überreichen. Damit zeichnet die Krankenkasse Betriebe und seine Mitarbeiter für eine engagierte Gesundheitsförderung aus.

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MACHDEBURJER MOSTRICH – sonst nüscht!

Bei uns "umme Ecke", die Spezialität aus Magdeburg, erhalten Sie Biermostrich pikant- würziger Mostrich "scharf wie Hulle" Mostrich mit Nuß sowie die Magdeburger Bratwurscht- Tunke Die ideale Ergänzung zu Ihrem Grillerlebnis...

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original Spreewälder Gurken – Jetzt bei uns neu erhältlich

Wir beziehen die verschiedenen Gurkenprodukte, wie Gewürzgurken, Senfgurken, Knoblauchgurken, Pfeffergurken, Chilligurken Salzgurken direkt vom Familienbetrieb Steffen Nissel, Spreewälder Gurkeneinlegerei & Handel. Dem Unternehmen wird die Einhaltung der Herkunfts- und Qualitätskriterien zur Vergabe der reginalen Dachmarke Spreewald bestätigt. Da wir die Gurken lose verkaufen, können Sie bei uns gerne die verschiedenen Gurken auch einzeln probieren…

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MAXI FRANCE® Jungbullenfleisch

Auch in Frankreich schaut man auf eine sehr lange Tradition der Rinderzucht zurück. Mit fast 13 Millionen Hektar Grasland bietet es beste Voraussetzungen. Die Zucht der Jungbullen erfolgt überwiegend durch...

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Allergiker & Gesundheitsbewusste aufgepasst!

Über 90% unserer eigenproduzierten Wurstwaren sind frei von Lactose, Glutamat und Allergenen!Beim Zukauf von Spezialitäten achten wir streng darauf, Produktpässe zur Kundeneinsicht vorzuhalten.Informieren Sie sich...

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